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愛馬のハグの理由 – 獣医が突き止めた！超音波検査で分かった驚きの真実

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ししゃものフリッターの作り方とアレンジ｜サクッと揚げるコツは？

おでんの残りをリメイク・アレンジ！残り汁まで使い切るおすすめ9選

開封後の牛乳の賞味期限は何日？一週間後でも加熱すれば大丈夫？

ブロッコリーはつぼみを食べる野菜！変色の原因や食べられるか解説

長芋のカロリーはどのくらい？ダイエット中におすすめメニューも解説

はまちにはどんな栄養が含まれているの？ぶりとの違いや栄養効果も解説

レタスの保存方法と保存期間｜長持ちのコツやシャキッと復活する方法

カレーのアレンジ料理！残りをリメイクして美味しく楽しむ方法

れんこんの保存におすすめの方法！日持ち期間を状態別に紹介

食・料理

シャキシャキとした歯ごたえが好ましいれんこんは、きんぴらや天ぷらなどに料理して食べる機会が多い。あの食感を維持するためには、れんこんはどのように保存すればよいのだろうか。より長く美味しさを保ったままれんこんを保存するためのコツはあるのか。本記事では、れんこんの保存方法について説明する。目次 1. れんこんの冷蔵保存 2. れんこんの長期保存は冷凍が便利 3. 冷凍れんこんの解凍方法と食べ方

jone
17.01.2023
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パン粉の作り方！生でも乾燥でも簡単に作れる方法と保存方法を紹介

食・料理

コロッケやエビフライなど、揚げ物に必要不可欠なパン粉。買うのを忘れて揚げ物をしたいがパン粉がない！という経験をした方も多いのではないだろうか？そこで今回は、簡単に食パンで作ることができる美味しい自家製パン粉の作り方や、最適な保存方法などを紹介しよう。ぜひ試してほしい。目次 1. パン粉の作り方とポイント 2. 乾燥パン粉の作り方とポイント 3. パン粉の保存方法と期間の目安 1.

alice
17.01.2023
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サバカレーを作ろう！水煮缶で簡単美味しい作り方とおすすめアレンジ

食・料理

手軽に使えて栄養価も高いと評判のサバ缶。さまざまな食べ方が紹介されている中でおすすめなのが、サバカレーだ。サバの水煮缶を使うことで、簡単で美味しいカレーを作れる。この記事では、サバカレーの作り方や美味しくするコツについて紹介していく。目次 1. 缶詰で簡単！サバカレーを作ろう 2. サバカレーはまずい？美味しくするコツ 3. サバカレーのおすすめアレンジ 1. 缶詰で簡単！サバカレーを作ろう

peter
17.01.2023
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鍋のネギの切り方｜具材用とトッピング用・どこまで使うかも解説

食・料理

鍋に欠かせないネギは、日本の食卓に古くから馴染み、よく目にする野菜である。鍋にネギを入れる場合は、どんな切り方をするのがよいのだろうか。ネギは鍋の具にするときと薬味として使うケースでは切り方が異なる。本記事では鍋に使用するネギの切り方について説明する。目次 1. 鍋用の長ネギの切り方：具材用 2. 鍋用の長ネギの切り方：薬味用 3. どこまで使う？鍋用のネギの緑の部分の切り方 1.

jone
17.01.2023
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ささみをダイエットに取り入れるポイント！注意点を解説

食・料理

今回紹介するのは、ささみダイエットのやり方だ。ささみというとなんとなくヘルシーなイメージを持っている人もいるだろう。基本的なダイエットのやり方や、ささみダイエットの注意点、おすすめのささみ料理を紹介するので、ぜひ参考にしてもらいたい。目次 1. ささみダイエットのやり方 2. ささみダイエットの注意点 3. ささみを使ったダイエット料理 1. ささみダイエットのやり方

jone
17.01.2023
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舞茸ダイエットのやり方は簡単！おすすめの食べ方や効能を解説

食・料理

監修者：管理栄養士黒沼祐美（くろぬまゆみ）今回は舞茸ダイエットのやり方を紹介しよう。炊き込みごはんやパスタ、茶碗蒸し、野菜炒めなど、さまざまな料理に使える舞茸だが、ダイエット効果が期待できるという。舞茸ダイエットでおすすめの食べ方を紹介するので、ぜひ参考にしてもらいたい。目次 1. 舞茸ダイエットのやり方 2. 舞茸ダイエットでおすすめの食べ方 3. 舞茸ダイエットが効果的な理由 1.

jone
17.01.2023
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干し椎茸の美味しい戻し方｜急ぎの場合の時短のコツも伝授

食・料理

干し椎茸の基本的な戻し方や急ぎの場合の戻し方をご存じだろうか。ここでは、干し椎茸をふっくら美味しくするための基本の戻し方、時短でできる椎茸の戻し方について紹介する。干し椎茸を戻すときの参考にしてほしい。目次 1. 干し椎茸をふっくら美味しく！基本の戻し方 2. 干し椎茸を急ぎで戻したい！時短できる戻し方 3. スライス干し椎茸の戻し方 1. 干し椎茸をふっくら美味しく！基本の戻し方

alice
17.01.2023
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キムチが酸っぱいけど大丈夫？食べられるかの判断方法と救済方法

食・料理

キムチを食べた時、酸っぱいと感じたことはないだろうか？酸っぱいキムチは腐っているのが原因ではなく、ある理由が関係している。この記事ではキムチが酸っぱくなる理由や酸っぱいキムチの救済方法などを紹介していく。目次 1. キムチが酸っぱいのは腐ってるからじゃない！ 2. 酸味を消す！酸っぱいキムチの救済方法 3. 酸っぱいキムチが美味しいアレンジ料理 4. キムチが酸っぱくならない保存方法 1.

jone
17.01.2023
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おでんのおすすめ具材10選！定番から変わり種・地域おでんの具も紹介

食・料理

おでんは各家庭や地域によって入れる具材が違い、いろいろな味わいが楽しめる。この記事では、おでんのおすすめの具材を定番から変わり種まで幅広く紹介する。普段はあまり使わない新しいおでんの具材をチェックしてみよう。目次 1. 野菜も肉も練り物も！おでんのおすすめ具材10選 2. 飽きない美味しさ！おでん変わり種具材5選 3. 地域別のおでんの具材と特徴 4. おでんの具の入れる順番とは 1.

peter
17.01.2023
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鍋で炊いたご飯は旨い！基本の炊き方と鍋に合わせた炊飯のコツ

食・料理

監修者：管理栄養士児玉智絢（こだまちひろ）日本の食卓に欠かせないご飯は、炊飯器で炊くことが多い。しかしご飯は、鍋でも美味しく炊けることをご存じだろうか。料理初心者には難しそうな鍋による炊飯、実は思いのほか簡単にできる。本記事では鍋を使ったご飯の炊き方について、鍋や米の種類とともに説明する。目次 1. 思ったより簡単！鍋を使った美味しいご飯の炊き方 2.