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愛馬のハグの理由 – 獣医が突き止めた!超音波検査で分かった驚きの真実

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すぐに浴室のタイルを掃除する方法

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ししゃものフリッターの作り方とアレンジ|サクッと揚げるコツは?

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おでんの残りをリメイク・アレンジ!残り汁まで使い切るおすすめ9選

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開封後の牛乳の賞味期限は何日?一週間後でも加熱すれば大丈夫?

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ブロッコリーはつぼみを食べる野菜!変色の原因や食べられるか解説

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長芋のカロリーはどのくらい?ダイエット中におすすめメニューも解説

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はまちにはどんな栄養が含まれているの?ぶりとの違いや栄養効果も解説

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レタスの保存方法と保存期間|長持ちのコツやシャキッと復活する方法

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カレーのアレンジ料理!残りをリメイクして美味しく楽しむ方法

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カルメ焼きの作り方!2つの方法と失敗しないためのポイントを紹介

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食・料理

昔ながらのおやつとして人気のカルメ焼きは、シンプルな材料で作り方も簡単だが、作るには失敗しないためのポイントを押さえておく必要がある。この記事では、カルメ焼きの作り方とポイントを紹介する。コツを押さえて美味しいカルメ焼きを作ってみよう。 目次 1. カルメ焼きの基本的な作り方 2. カルメ焼きのレンジを使った作り方 3. カルメ焼きの作り方を失敗したら 1. カルメ焼きの基本的な作り方
  • peter
  • 17.01.2023
  • 448
  • 0
ブロッコリーのナムルの作り方とアレンジ|茎で作るのも美味しい!

ブロッコリーのナムルの作り方とアレンジ|茎で作るのも美味しい!

食・料理

ごま油のよい香りが特徴のナムルは、野菜の食べ方として定着しつつあるといってよいだろう。通常はもやしやきゅうりなどを使うことが多いナムル、実はブロッコリーを使用しても美味しい。ブロッコリーの茎も活用できるうえ、おかずやおつまみ、お弁当の一品としても活躍してくれるブロッコリーのナムル、その作り方やアレンジを紹介する。 目次 1. ごま油香る韓国のブロッコリーナムルの作り方 2.
  • alice
  • 17.01.2023
  • 452
  • 0
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おでんの牛すじの下処理方法|下処理済みの冷凍方法も紹介

おでんの牛すじの下処理方法|下処理済みの冷凍方法も紹介

食・料理

寒くなってくると食べたくなるおでん。その中でもとろとろの食感の牛すじはおでんに欠かせない具材だ。とろとろで美味しい牛すじのおでんを自分で作りたいが下処理が大変そうと躊躇している方も多いのではないだろうか。今回は意外と簡単にできる牛すじの基本的な下処理方法から圧力鍋や炊飯器を使った方法まで紹介する。 目次 1. 実は簡単!おでんの牛すじの下処理方法 2. おでんの牛すじのそのほかの下処理方法
  • peter
  • 17.01.2023
  • 413
  • 0
ハンバーグを卵なしで美味しく作る方法!ジューシに仕上げる裏技を紹介

ハンバーグを卵なしで美味しく作る方法!ジューシに仕上げる裏技を紹介

食・料理

家族が喜ぶ定番メニューのハンバーグ。つなぎで卵を使う調理法が一般的だが、作ろうと思ったときに卵がない場合はどうすればよいだろうか。実はハンバーグは卵なしでも美味しいレシピがある。小麦粉や牛乳を使わない作り方も併せて紹介しよう。 目次 1. ハンバーグを卵なしで作る 2. ハンバーグを卵なしで作る方法 3. 卵なし、牛乳やパン粉もなしで作れる美味しいハンバーグのレシピ 1.
  • peter
  • 17.01.2023
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バジルを冷凍する3つの方法!日持ちして便利に使える保存の仕方

バジルを冷凍する3つの方法!日持ちして便利に使える保存の仕方

食・料理

バジルは葉がやわらかく傷みやすい。冷蔵保存も可能だが、日持ちさせたいなら冷凍保存がおすすめだ。本記事では、バジルを上手に冷凍保存する方法を詳しく紹介していく。冷凍庫にバジルを常備して、さまざまな料理に役立てよう。 目次 1. バジルの葉を冷凍保存する方法 2. バジルを刻んで冷凍保存する方法 3. バジルを漬けて冷凍保存する方法 4. 冷凍バジルよりも日持ちさせるには 1.
  • peter
  • 17.01.2023
  • 414
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ステーキは焼き方で美味しくなる!焼き加減別にポイントを紹介

ステーキは焼き方で美味しくなる!焼き加減別にポイントを紹介

食・料理

ステーキは、焼き方ひとつで劇的に美味しくなる。ステーキの焼き方に重要な焼き加減や仕上げのコツについて紹介していく。自分好みの焼き加減に合わせた焼き方やコツを押さえて、自宅で絶品のステーキを堪能してみよう。 目次 1. ステーキの焼き方とポイント 2. ステーキの焼き方と焼き加減 3. ステーキの焼き方と仕上げのコツ 1. ステーキの焼き方とポイント
  • alice
  • 17.01.2023
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みかんと食べ合わせが悪いもの!相性のよい食材や栄養を解説

みかんと食べ合わせが悪いもの!相性のよい食材や栄養を解説

食・料理

監修者:管理栄養士 児玉智絢(こだまちひろ) スーパーでもよく売られ、手軽に手に入る「みかん」。冬になるとつい食べ過ぎてしまう人もいるだろう。何個でも食べられるみかんだが、一緒に食べる食材によっては身体にあまりよくない影響を与えることをご存知だろうか。今回は、みかんと食べ合わせが悪い食材とよい食材を中心にご紹介する。 目次 1. みかんと食べ合わせが悪い食材 2. みかんと食べ合わせがよい食材
  • alice
  • 17.01.2023
  • 547
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かぶの保存方法と保存期間|冷凍や冷蔵で長持ちさせるコツ

かぶの保存方法と保存期間|冷凍や冷蔵で長持ちさせるコツ

食・料理

みずみずしいかぶの美味しさは格別で、目につけば購入する人も多いだろう。かぶは寒い時期に美味しくなる品種が多く、心身ともにほっこりする料理に入れて食べることができる。かぶはどのように保存すれば長持ちするのか。本記事ではかぶの保存方法について説明する。 目次 1. かぶを長持ちさせるなら冷蔵庫で保存しよう 2. かぶは冷凍でも保存できる 3. 土付きのかぶは常温で保存できる? 4.
  • alice
  • 17.01.2023
  • 587
  • 0
いちじくによるアレルギー!症状などの特徴や対処法を解説

いちじくによるアレルギー!症状などの特徴や対処法を解説

食・料理

いちじくは約300~400年前に中国から薬用の木として渡来したフルーツだ。食べるとプチプチとした食感が楽しめるのが特徴のひとつ。ケーキやコンポート、マリネ、シャーベット、和え物、天ぷらなど、さまざまな調理方法で味わえるが、食べるとアレルギーの症状が出る可能性があるようだ。 目次 1. いちじくによる口腔アレルギー 2. いちじくによるラテックスアレルギー 3.
  • alice
  • 17.01.2023
  • 532
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キャベツの作り置きレシピ!楽して美味しいおすすめ料理を紹介

キャベツの作り置きレシピ!楽して美味しいおすすめ料理を紹介

食・料理

キャベツは安くて美味しく栄養があり、さまざまな料理に使われる万能な野菜だ。日々の料理の手間を減らしたくて、日常的にキャベツを使う人もいるだろう。そんな人におすすめのキャベツを使った作り置き料理や、買いすぎてしまったキャベツを飽きずに消費する方法を紹介しよう。 目次 1. キャベツの作り置き副菜 2. キャベツの主菜を作り置き 3. キャベツの作り置きスープ 1. キャベツの作り置き副菜
  • peter
  • 17.01.2023
  • 515
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