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愛馬のハグの理由 – 獣医が突き止めた!超音波検査で分かった驚きの真実

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すぐに浴室のタイルを掃除する方法

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ししゃものフリッターの作り方とアレンジ|サクッと揚げるコツは?

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おでんの残りをリメイク・アレンジ!残り汁まで使い切るおすすめ9選

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開封後の牛乳の賞味期限は何日?一週間後でも加熱すれば大丈夫?

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ブロッコリーはつぼみを食べる野菜!変色の原因や食べられるか解説

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長芋のカロリーはどのくらい?ダイエット中におすすめメニューも解説

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はまちにはどんな栄養が含まれているの?ぶりとの違いや栄養効果も解説

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レタスの保存方法と保存期間|長持ちのコツやシャキッと復活する方法

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カレーのアレンジ料理!残りをリメイクして美味しく楽しむ方法

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【スイーツの名前一覧】世界のスイーツからコンビニまで網羅

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食・料理

監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 国を問わず老若男女に愛されるスイーツ。定番のスイーツはもちろん、流行のスイーツが入ってくると瞬く間に行列ができるほど注目度は高い。スイーツ好きはもちろん、今までスイーツに興味がなかった人も必見だ。 1. 世界のスイーツの名前一覧表
  • peter
  • 17.01.2023
  • 389
  • 0
ししゃもの焼き方|フライパンやグリルでふっくら美味しく焼くコツ

ししゃもの焼き方|フライパンやグリルでふっくら美味しく焼くコツ

食・料理

美味しくて栄養のある魚は、定期的に食べたい食材だろう。大きい魚だと骨を取るなどの面倒なこともあるが、ししゃもなら一匹そのまま食べられる。しかし、焼き過ぎて旨みを損ねた経験はないだろうか。ししゃもは脂がのっていて旨みのある魚なので、ふっくらと焼き上げて美味しさを存分に味わいたい。今回は、ししゃもをふっくらと仕上げる焼き方のコツやポイントを紹介する。 目次 1.
  • jone
  • 17.01.2023
  • 481
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ライスコロッケの作り方と美味しいアレンジ|献立や冷凍方法も紹介

ライスコロッケの作り方と美味しいアレンジ|献立や冷凍方法も紹介

食・料理

イタリア発祥の名物料理といえば、パスタやピザを思い浮かべる方も多いだろう。実はイタリアにはパスタやピザのほかに、ライスコロッケという名物料理も存在するのだ。ライスコロッケはイタリアのシチリア地方の郷土料理であり、アランチーニ(小さなオレンジ)の呼び名で親しまれている。ここでは、ライスコロッケの作り方やアレンジ方法の紹介とともに、おすすめの献立や冷凍方法についても解説していこう。 目次 1.
  • alice
  • 17.01.2023
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カレーの最強トッピング|定番から変わり種までおすすめ10選

カレーの最強トッピング|定番から変わり種までおすすめ10選

食・料理

カレーは、味や具材だけではなく、トッピングでも楽しめるのが魅力だ。そんなカレーのトッピングは何があるのだろうか?この記事では定番のカレー最強トッピングから変わり種トッピングまで幅広く紹介する。自分好みのトッピングを探してみてはいかがだろうか。 目次 1. 定番人気!カレーの最強トッピング6選 2. カレーの変わり種トッピング4選 3. 番外:カレーうどんにおすすめのトッピング 1.
  • peter
  • 17.01.2023
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みかんは冷蔵庫で保存すべき?野菜庫に入れる季節とポイントを紹介

みかんは冷蔵庫で保存すべき?野菜庫に入れる季節とポイントを紹介

食・料理

監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ) 道具を使わず手で簡単に皮をむくことができ、手軽に食べられるので子どもから大人まで好まれるみかん。大量に箱で購入したり、人から多くもらったりした場合、みかんをどのような方法で保存しているだろうか。ここではみかんを冷蔵庫で保存する方法を紹介するので、ぜひ試してみてほしい。 目次 1. みかんを冷蔵庫で保存する方法 2. みかんを冷蔵庫に入れると甘くなる
  • jone
  • 17.01.2023
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蒸し料理のレシピと美味しく作るコツ!メイン食材別に紹介

蒸し料理のレシピと美味しく作るコツ!メイン食材別に紹介

食・料理

蒸し料理は、素材の美味しさが引き出され、やさしい味を楽しめる。身近な調理器具でも簡単に作れるレシピが多く、蒸し料理のバリエーションはどんどん広がってきている。本記事では、蒸し料理レシピを上手に実践する調理のコツや、おすすめの料理を紹介していく。 目次 1. 蒸し料理のレシピと調理のコツ 2. 蒸し料理で肉や魚介メインのレシピ 3. 蒸し料理で野菜メインのレシピ 1.
  • peter
  • 17.01.2023
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いちじくの食べ方は簡単!皮のむき方やアレンジレシピを紹介

いちじくの食べ方は簡単!皮のむき方やアレンジレシピを紹介

食・料理

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) つぶつぶ食感と芳醇な甘みが特徴のいちじくだが、みかんやりんごなどのポピュラーな果物に比べると流通量が少ない。そのため、食べ方が分からない人も多いのではないだろうか。そこで今回は、いちじくの基本的な食べ方やアレンジ方法について紹介しよう。また、いちじくの選び方や保存方法も合わせて紹介するので、ぜひ参考にしてみてほしい。 目次 1. いちじくの食べ方
  • alice
  • 17.01.2023
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鍋にキャベツが人気!新定番の組み合わせやアレンジ料理を紹介

鍋にキャベツが人気!新定番の組み合わせやアレンジ料理を紹介

食・料理

鍋の具材に使う野菜として、キャベツが人気を集めている。和風出汁や洋風出汁など、さまざまな味に合わせやすく、ほかの具材との組み合わせ方も豊富だ。そこで、本記事では鍋の新定番具材であるキャベツの美味しい食べ方を紹介していく。 目次 1. 鍋に入れるキャベツの切り方 2. 鍋で人気のキャベツと豚肉の組み合わせ 3. 鍋で人気のキャベツと鶏肉の組み合わせ 4. 鍋とキャベツは相性がよい 1.
  • jone
  • 17.01.2023
  • 487
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カニの数え方は1匹・1杯・1尾のどれが正解?由来も解説

カニの数え方は1匹・1杯・1尾のどれが正解?由来も解説

食・料理

鍋物の具や缶詰としてよく目にするカニ。高級食材ながら、日本人が愛してやまないのがカニである。平安時代から食べられていたとされるカニはいったいどのように数えるのだろうか。カニは数え方がまちまちで混乱しがちである。本記事ではカニの数え方について詳しく説明する。 目次 1. 丸ごとカニの数え方の種類と由来 2. カニの部位の数え方 3. カニの数え方に正解はない 1. 丸ごとカニの数え方の種類と由来
  • jone
  • 17.01.2023
  • 449
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ゆで卵がレンジで簡単!爆発させない作り方と温め方のコツ

ゆで卵がレンジで簡単!爆発させない作り方と温め方のコツ

食・料理

監修者:管理栄養士 児玉智絢(こだまちひろ) ゆで卵は爆発するので、レンジで作るのは不可能だと思っている人が多いだろう。しかしコツを押さえれば、レンジで簡単にゆで卵を作ることができる。この記事では、爆発させないゆで卵の作り方や温め方のコツについて紹介していく。 目次 1. ゆで卵はレンジで作ろう!爆発しない方法があった 2. レンジで簡単!ゆで卵の作り方 3.
  • alice
  • 17.01.2023
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